Ormai siamo agli sgoccioli: anche Palermo si sveglierà domani una città "vegana".
In occasione della Settimana Vegetariana Mondiale 2011, il capoluogo della Sicilia ospiterà, da domani a mercoledì 12 ottobre, una serie di eventi a ingresso libero, organizzati dal sito web non-profit www.palermovegetariana.it, volti all'informazione e alla promozione della scelta "veg".
Per prendere consapevolezza della sua importanza e dei benefici che può portare non solo alla salute dell'uomo, ma anche alla vita degli animali e soprattutto, dell'intero pianeta, saranno dedicati all'edizione palermitana della manifestazione, cinque giorni di incontri, dibattiti, proiezioni, accompagnati da buffet e aperitivi rigorosamente ed "ecosostenibili", con stoviglie, posate e bicchieri in materiale compostabile o riutilizzabile, coerentemente con lo spirito dell'evento.
Il primo appuntamento, dal titolo "Intelligenza ed emozioni: un viaggio alla scoperta degli animali", si terrà domani, alle ore 17,30, presso il Salone Valdese di via dello Spezio 43 (traversa di via Emerico Amari) e vedrà la giornalista Paola Castiglia, condurre un viaggio alla scoperta della vita "non umana", con al fianco l'attrice Letizia Porcaro che reciterà aneddoti da Il maiale che cantava alla Luna di Jeffrey Moussaieff Masson e i veterinari Ivano Santoro e Francesco Lombardo, che offriranno il punto di vista della scienza.
Mercoledì 5, alle ore 18, verrà presentato presso il Kursaal Kalhesa (Foro Umberto I, 21) il racconto "Ruggero Coniglio Coraggioso" di Chiara Taormina e offerto un aperitivo di specialità vegan a tutti gli intervenuti.
Venerdì 7, il medico Francesco Oliviero illustrerà il tema con l'ausilio di filmati e dei più aggiornati dati scientifici, rispondendo inoltre alle domande poste dal pubblico, nell'incontro "Vegetarismo: una scelta per la nostra salute", che avrà luogo alle ore 18, presso l'Associazione Omega Stargate di via Florestano Pepe 6. A seguire un buffet di dolci vegani.
Ancora un altro incontro informativo lunedì 10, alle ore 18, presso il già citato Salone Valdese, su "L'impatto ecologico del consumo di carne nel mondo", nel corso del quale si proietterà il famoso documentario Meat the Truth - Carne, la verità sconosciuta.
Per concludere, mercoledì 12, alle ore 20, presso l'Associazione Malaussène (Piazzetta Resuttano 4), un buffet di piatti vegan precederà la proiezione del film "Il pianeta verde" di Coline Serreau, lungometraggio amatissimo, divertente e visionario, introdotto dal critico cinematografico Andrea Caramanna.
Fonte foto: roseinthewind.com
http://www.roseinthewind.com/wp-content/uploads/2008/12/futta-e-verdura-distagione.jpg
Caterina Dazzo
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