Agrigento entra nel Guinness World Records con un torrone da primato
Il record è stato eguagliato e di gran lunga superato. Oltre 660 metri di torrone contro i precedenti 404 metri realizzato a Camerino. Il torrone più lungo mai esistito è stato realizzato ad Agrigento durante i festeggiamenti della 66esima edizione della Sagra del Mandorlo in Fiore, l'iniziativa è stata chiamata "Cubaita della Concordia", un lungo dolce al quale hanno lavorato oltre 250 cuochi con l'aiuto di alcuni studenti provenienti dalle scuole alberghiere della zona, l'istituto Ambrosini di Favara e l'Istituto Molinari di Sciacca.
10.000 spettatori accorsi alla Valle dei Templi hanno assistito all'evento, la presenza di un notaio dell'International Guinness World Records, Justine Bourdariat, giunta appositamente da Londra, ha ufficializzato l'ingresso di Agrigento nel Guinness dei Primati.
Ci sono voluti oltre mille chili di mandorle e quasi un quintale di zucchero per realizzare il torrone di 660 metri dalla larghezza di 10 centimetri, posizionato lungo la via Sacra è divenuto l'attrattiva di migliaia di visitatori. Agrigento dunque da oggi può vantare un Guinnes World Records, il merito è di Stefano D'Alessandro che ha finanziato l'evento e dell'imprenditore agrigentino Giovanni Parisi che ha curato l'organizzazione con l'obiettivo di trasmettere l'importanza delle tradizioni culturali siciliane nel mondo.
La Sicilia in realtà non è nuova a questo tipo di Guinness culinari, nel 2007 a Ficarazzi, frazione di Acicastello, durante la sagra dell'arancino, è stato certificato il Guinnes World Records dell'arancino più grande, 11 chilogrammi di bontà per una circonferenza di un metro. Altro record a Palermo, nel mese di settembre 13 maestri pasticceri provenienti da Trapani e Palermo hanno creato una cassata, tipico dolce siciliano, di oltre mille chili. Una cassata gigante composta da 220 chili di frutta candita, 600 chili di ricotta e 120 chili di pasta reale, numeri che elencati in questo modo possono spaventare ma il risultato è stato di certo una vera goduria per occhi e palato.
Fonte foto: newnotizie.it
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